da Connecting Food
CONNECTING FOOD È LA GARANZIA DELLA TRASPARENZA, PER TUTTI I VOSTRI PRODOTTI ALIMENTARI
La tecnologia Blockchain assicura l’affidabilità totale, dal campo alla tavola. Così, il consumatore può verificare autonomamente gli impegni dichiarati dai suoi marchi preferiti.
OGNUNO DI NOI HA GIÀ TROPPE APP SUL CELLULARE
Utilizzando la fotocamera dello smartphone o l’App QR code reader è possibile effettuare la scansione del QR code che si trova sulle confezioni dei prodotti dei nostri clienti. Si apre una Web-App, specifica per quel prodotto, che ne ricostruisce la storia. Questo permette, in piena autonomia, di verificare l’origine, i criteri di qualità e il modo in cui l’alimento è stato prodotto.
In poche parole, ognuno avrà la prova che gli impegni presi dalla marca sono concreti e sono stati rispettati.
COS’È LA BLOCKCHAIN?
È la tecnologia che permette di raccogliere e registrare le informazioni lungo tutto il percorso della filiera di produzione, senza l’intervento di organi di controllo. Più specificamente, nel corso della trasformazione di un prodotto, ad ogni passaggio, dal campo allo scaffale del negozio, vengono inviate al sistema delle informazioni senza l’intromissione di alcun operatore, a garanzia dell’oggettività dei dati. Le informazioni in questione vengono registrate in totale sicurezza, senza la possibilità di modifica a posteriori. Il risultato è la garanzia totale della trasparenza dell’informazione, ad ogni livello della filiera.
Tuttavia, la Blockchain non è una «macchina della verità». È per questo motivo che abbiamo realizzato LiveAudit®
Per garantire la veridicità delle informazioni è essenziale che siano verificati i dati inseriti dagli operatori della filiera. LiveAudit® è un modulo software di controllo digitale che verifica il rispetto dei criteri di qualità dei prodotti. È come un ispettore virtuale, presente 24h/24 e 7giorni/7 ad ogni livello della filiera!
